热点:“黄瓜大王”的规模种植经

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在今年4月举行的第四届京津冀蔬菜食用菌生产销售对接大会以及河北省特色农产品定位活动中，王羲生被选为河北省“十大蔬菜单品之王——黄瓜大王”。 “黄瓜大王”称号，小王是实名。

小王今年74岁，光黄瓜就种了30多年了。 30年前，王先生发明的塑料日光温室蔬菜栽培技术获得了国家星火奖。 之后，这项技术在“三北”地区大面积宣传，处理了人民群众在寒冷的冬天吃反季节蔬菜的问题。

对黄瓜，小王一直很爱。 “黄瓜柄，黄瓜籽，黄瓜皮，黄瓜浑身宝！ ’30多年前，小王在学艺县作为技术专家教授的村民种植黄瓜。 小王正在学习。 人很勤奋，非常擅长治黄瓜病。 村民有问题总是可以马上叫。 大家亲切地称他为“王老师”。

位于冀南平原的河北省文艺县是全国蔬菜生产要点县，中国黄瓜之乡，黄瓜栽培已经有30多年的历史，但多年来产业发展缓慢，规模化、标准化程度不高，市场上叫嚷的企业品牌不足，销售随行市

去年，为了推进黄瓜产业质量提高，改善村民不能喷洒黄瓜形成规模效益的现状，馆藏县建设黄瓜产业扶贫科技园，吸收村民园区就业，丰富村民，并推进辐射周边黄瓜的规模化栽培 “谁能承担这个重任？ ”。 县农业农村局又邀请老王回来了。

据统计，目前馆长县黄瓜种植面积约10万余亩，规模化种植园区16个，年产值17.6亿元，具有30多年种植历史的黄瓜成长为富民大产业。

规模种植黄瓜进入大产业

“黄瓜是蔬菜中的‘林黛玉’。 ”王先生对记者表示，“黄瓜是单性结瓜，叶子大，喜水肥，这些特征决定了它容易受到病虫害侵害，如根线虫、虱子、霜霉病、细菌性角斑病等。 ”。

“长期以来，以家庭为单位的散户蔬菜栽培模式有很多弊端，特别是黄瓜这种难以管理的蔬菜，规模化经营管理是使小黄瓜成为大产业的必由之路。 》离科技园区不远的黄瓜镇第一书记高杨向记者介绍。

“小农户管理黄瓜，首先要依靠自己的‘经验’。 但是，事实表明，管理方法不科学，不生病也不生病是常态。 ”。 王先生解释说，由于农民没有系统的病虫害管理知识系统，在科学上应对各种病虫害方面束手无策，黄瓜产量和质量经常下降。

“你种一亩半，他种两亩。 土地不规则，也不能进大棚。 ”王先生说:“标准黄瓜屋应该坐南北，有保温墙，有苫布、保温棉等保温设施，有肥水一体化设施。 控制大棚的温度和湿度是制作黄瓜的关键。 ”。

据统计，改善以前传来的栽培模式，使用科学量化的棚间管理模式，采用智能水肥一体化物网络系统，可以达到省工、增产、增效的目的，累计节约约1/4的人工价格。

目前黄瓜扶贫产业园流经耀庄村、陈范庄村、塔头村共计225亩土地，建设标准日光温室46栋，黄瓜日产量达2万斤，年黄瓜销售产值1000万元以上，形成了较大规模的利润。

耀庄村党支部书记王维岭对记者说:“规模化栽培后，我们有市场的主动权。 最初是开三轮车向周边县卖黄瓜，然后租车卖给安阳和郑州等地。 现在我们每天坐在家门口等客人来访。 ”。

规模化栽培还孵化了活力耀庄村黄瓜交易市场。 目前耀庄村黄瓜交易市场面积达35亩，黄瓜日成交量30多万斤，年成交额4.2亿元，市场周围随处可见悬挂北京、晋、鲁、豫等牌照的卡车。

黄瓜产业扶贫科技园，周边村镇黄瓜种植面积近5000亩，未来两年可达约1万亩，为馆长县黄瓜产业迅速发展，帮助农民摆脱贫困提供了有力的支持。

科学技术有助于种植绿色有机黄瓜。

进入小王的黄瓜扶贫科技园区，排队的蔬菜小屋在阳光下闪闪发光。 在大棚里，工人好好管理黄瓜，摘一根黄瓜品尝，所以想不起小时候的味道。

“王老师家的黄瓜质量很好。 瓜肉清淡，甜汁多，维生素、微量元素含量高。 我们经常一起团购黄瓜。 ”在黄瓜产业扶贫科技园门口，来买黄瓜的女性对记者说。

王老师种的黄瓜有什么秘籍？ “绿色，有机，无公害。 ”小王笑着对记者说。 到了他的年龄，种黄瓜是感情。 药肥要向绿色低头，产量要让给质量。

“给黄瓜‘美容’很简单。 使用市售的“顺瓜灵”、“膨大剂”、“调节剂”等农药，可以使黄瓜的品质更好。 ”王先生坦率地说，各种农药化肥的采用不合适，农药残留，污染土壤水源，不能制造绿色有机食品。

科学施肥，合理施用。 王老师给自己最喜欢的黄瓜施用有机肥料、生物菌肥等肥料，避免施肥量过多产生肥害，同时大幅节约了生产投入价格，每亩节约了约3000元。

为了保证园区的精细化管理，王先生为管理大棚的工人们制定了完全的管理制度。 园区门口的黑板上写着:“每个架子都要打底层叶子，剩下的叶子数量必须在15片以上。 瓜苗不能超过135厘米。 瓜苗不能弯头……”小黑板的复印件根据黄瓜的长势定期更新，小王也关注各大棚的管理状况。

今年53岁的陈秀恩是塔头村的贫困家庭。 丈夫在床上瘫痪，儿子死于交通事故，拉孙子的费用全部来自陈秀恩在园区的工作收入。 “园区管理黄瓜每小时7元，一个月有2000元以上的收入。 ”陈秀恩对记者说。

黄瓜产业扶贫科技园比较有效地使附近的村民摆脱贫困致富。 现在园区雇佣周边农村农民40人，最忙的时候可以达到100人，工人年龄段分布在50~65岁左右，平均每月在科技园领近3000元的工资。

“鱼菜”共生规模竞争的新特征

小王不仅取得了眼前的成果，他还在考虑如何种植比平时更好吃的黄瓜。 偶然的机会，他接触了高效的生态循环种养模式——“鱼菜共生”系统，利用鱼的粪便分解为微生物发酵、小分子氮、磷肥及蛋白质、氨基酸等营养物质，通过循环水体进行水耕种菜，栽培的蔬菜为绿色、绿色

鱼和菜可以兼顾。 王先生试验的这种“养鱼不换水，种菜不施肥”的生态循环农业，将黄瓜温室的利润从每亩7万8千元提高到30万元以上，增加了4倍。

进入“鱼菜共生”1号货架，ecs的高效循环种养殖系统正在运行中。 架子里有10个直径4.5米的圆形鱼池，玩淡水石斑鱼、罗非鱼、鲈鱼等。

“每个池塘都有2000条幼鱼，6~7个月可以生产约2000斤。 一斤鱼的市值大约在二十元左右。 我前几天卖了一条鱼。 小王骄傲地介绍。

记者说，养鱼的水体在菌池发酵，鱼的粪便被微生物转化为氮和磷等物质，这些水体被水泵拉上蔬菜栽培槽，提供植物可以吸收的营养。 水体在栽培槽中过滤、净化、增加氧气后，变成清水返回鱼池，形成循环往复。

王先生告诉记者，这项专利技术与黄瓜产业结合，在栽培过程中不施用任何农药、化肥，不仅预防病虫害，而且比较有效地提高了亩产和质量，降低了对环境的依赖和影响。 “鱼菜共生”除了“鱼+黄瓜”模式外，还有“鱼+叶菜”模式。

目前，王先生的鱼菜共生系统已经建成了三座大棚，占地面积约8亩，到今年年底科技园二期建设完成后，鱼菜共生系统规模扩展到12座大棚，占地面积近50亩，仅这一座就一年

王先生计划向越来越多的地方宣传成熟的鱼料理共生系统，与优质食品(北京)生物科技有限企业合作，在全国建立8个基地，“鱼+菜”的栽培养殖面积约1000亩，预计在今后两年内迅速发展到3000亩 (石亚楠)

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