热点:阳澄湖大闸蟹错过今年“中秋档”

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今年的中秋节比往年早了半个月左右，所以中秋节前捕获的阳澄湖螃蟹今年赶不上“中秋节”了。 北京青年报记者昨天得知，今年阳澄湖的螃蟹预计9月23日捕获，将赶上国庆节阶段。

据苏州市阳澄湖螃蟹领域协会介绍，今年的阳澄湖螃蟹将于9月23日在苏州常熟沙家浜捕获。 由于今年的螃蟹农户提高了螃蟹的养殖密度，预计今年的螃蟹产量将比往年明显提高。 受此影响，今年螃蟹的价格预计会下降。

据北青报记者介绍，去年阳澄湖捕蟹的时期是9月21日，既然今年错过了中秋节，索性就比去年晚了两天。 但是，9月下旬，在最适合吃螃蟹的时期还没有来的领域的人介绍了。 “从养殖的角度来看，螃蟹最肥的应该是从10月下旬持续到12月。”

另外，据北青报记者介绍，阳澄湖的螃蟹虽然已经赶不上中秋节的“爬”餐桌了，但其他产地的螃蟹已经迫不及待地开始占领市场。 昨天山东东营黄河口的螃蟹正式被捕获，将来很多产区的螃蟹计划在阳澄湖前开湖。 (张钦)

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