热点:中国奶业迎来战术机遇期

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本报记者陆悦随着年中央“一号文件”的发表，中国农业供给方面的结构性改革也进入了深刻的执行期。 2月8日，农业部组织了一些省级农牧部门、中国乳业20强公司和其他公司代表、中国乳业协会和专家，召开了研讨会，贯彻了1月24日习大总书记考察河北旗乳业时的重要指示精神，乳业迅速发展，乳业振兴“五大

对中国乳业来说，这是一个罕见的春天。 从年初发布《全国乳业快速发展计划( -年)》，到春节后年中央发布《第一号文件》，再到最近发布乳业振兴《五大行动》，一系列明显的政策信号都体现了政府对乳业的高度重视。 中国乳业正处于迅速发展的重要战术机的遭遇期。

中央:利好政策连续发表

奶业已经成为现代农业和食品工业中潜力和增长最快的产业。 年，面对“十三五”的新形势，“全国乳业快速发展计划( -年)”反复立足于现在，着眼于长期、综合措施、标本兼治，反复创新、协调、绿色、开放、共享的“五个快速发展理念”。

春节假期刚过，被称为中央“一号文件”的“中共中央、国务院深入推进农业供给方面的结构性改革，加快农业农村快速发展的新动能的几点意见”正式发表。 文件深入推进农业供给方的结构性改革，作为新的历史阶段农业农村事业的主线。 在迅速发展规模高效率养殖业方面，建议全面振兴乳业，支持适度规模的家庭牧场，扩大生鲜乳支出，严格执行复原乳标识制度，培育国产高质量企业品牌。

在2月8日农业部组织的研讨会上，农业部正式提出了振兴乳业的“五项行动”，即“种草好”，开展了高质量的牧草保障行动。 通过“养牛”，开展健康养殖行动。 通过“生产牛奶”，开展质量安全行动。 通过“打造企业品牌”，开展乳业企业品牌创建行动。 “谈谈奶业”，开展中国小康牛奶公益行动。

事实上，在今年1月举行的中国乳业快速发展国际论坛上，“五大行动”首先出现。 农业部乳业管理办公室副主任马莹在论坛上介绍了今年农业部促进乳业快速发展的五项主要措施，其复印件与《五项行动》基本一致。 马莹说，这些措施的设计基本路径是通过制定完整的标准，加强复原乳管制，维持公平竞争的市场环境，为中国乳业成长创造足够的时间和空间。 继续推进养殖加工一体化，防止倒牛奶杀牛。 通过技术进步和加强管理，实现节本增效，提高竞争力。 通过企业品牌建设和普及的诱惑，自信。

地方:实力支持红利落地

中央继续向乳业发放政策红利，各地方政府还将对乳业的迅速发展给予实力支持，宣布援助政策，投入真金白银，严格抓住乳源质量，促进红利落地。 许多有利因素表明中国乳业迎来了快速发展的春天。

在中央《一号文件》发表之前，河南省政府发表了《支持肉牛奶牛产业快速发展的一些意见》文件，为了推进奶业的飞速发展，全省加大学生吃奶宣传力度，加强吃奶知识的普及，另外

年天津理解投入2200万元支持生产高质量饲料，包括专业建设高产高质量苜蓿示范基地、提高高质量苜蓿青贮设备、苜蓿标准化青贮室等。 迅速发展房地产高质量的苜蓿种植可以使奶牛饲养者降低饲养价格而不是进口昂贵的牧草。

作为乳业大省，今年河北将全面执行乳业振荡行动。 河北省畜牧兽医局表示，河北将深入实施“粮食改饲”工作，加快农业畜牧业良性互动，互补种植业特点，促进种植，促进种植，按照合理改种的思路，青贮玉米、露露 河北还制定了差异化支持政策，鼓励提高规模奶牛养殖场自建或合同流动订单青贮饲料栽培基地的比例，比较有效地去除粪便污染。 鼓励在各类草食畜禽养殖场，特别是家庭农(牧)场建立自己的饲料基地，宣传“饲料栽培畜牧养殖草产品加工家畜粪便污染利用”的一体化循环生态养殖模式。 另外，河北诱惑乳制品公司提高精深加工水平，开展生产技术、产品效果、质量保障等科研攻关。 启动省级现代乳业集聚区建设，推进生产要素集聚优化。

根据前几天发行的《贵州乳业分裂快速发展实施方案》，贵州省在3年内投资了17亿元的辅助乳业“分裂式”的快速发展，目标是年全省奶牛达到5万头，奶牛达到3万头，年原料奶达到20万吨，奶业产值达到100亿元 从年到年，贵州省新建了10个储藏栏量3000头规模化奶牛场，建设了14个储藏栏量2000头规模化奶牛场，这两个投资预计12亿元。 为了支持奶业的快速发展，贵州省级财政主要向公司引进奶畜、冻精、扩建改造和冷链建设等环节实施补贴，整合“退耕还林还草、土地整理、农业综合开发和交通水利”等项目，支持奶源基地建设

除此之外，在湖南、云南、山西、内蒙古等地开展生鲜乳专业的整顿行动，关注生鲜乳的质量。 “河北省鲜奶监督日报告平台”即将开设，执行48小时调查的追溯机制，全面加强乳业质量管理。

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