热点:二季度食品抽查结果:超量用食品添加剂占不合格首因
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记者从国家市场监督管理总局获悉,年第二季度,全国市场监督管理系统一共完成并公布了635151批食品(包括保健食品和食品添加剂)的样品监督提取结果,检查项目全部合格619591批,不合格15560批 其中,超范围超限量采用食品添加剂占不合格总数的25.6%,居首位。
大宗食品不良率与年同期基本持平,其中粮食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品、食用油、油脂及其制品5种食品的不良率分别为1.2%、1.8%、0.3%、0.2%、1.2%,均低于整体不良率
从不合格项目来看,第一超范围限量采用食品添加剂、农药残留超标、微生物污染,分别占不合格总数的25.6%、25.1%、22.3%,质量指标不合格总数的比率为7.4%; 重金属等元素污染问题占不合格总数的比例为3.3%; 非食用物质在不合格总数中所占的比例为2.9%; 生物毒素污染问题在不合格总数中所占的比例为0.9%。
对此,对检测出的不合格食品进行比较,各地的市场监督管理部门已经下架,督促公司召回,抑制产品风险,对违法公司立案调查,依法处理。 各级市场监督管理部门已经发布了具体的监督抽查消息可以通过其政府网站或其他比较有效的方法进行查询。
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