热点:“食安封签”给外卖系上“安全带”
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广东省市场监督管理局局长麦教猛昨天带领团队上线“广东民声热线”时,从即日起,省市场监管局向全省宣传采用食安贴纸,向网络食品经营者包装食品时,广泛采用食安贴纸,“一餐一封”
现在,外卖已成为许多人生活中不可或缺的一部分。 但是,外卖很方便,外卖食品的安全问题总是领域的弱点。 不仅有“没有营业执照、没有食品经营许可、没有实体店”的“三无”外卖店,外卖食品比食堂更频繁地出现偷材料、外卖哥哥偷便当的视频,所以不能放心。
采用食安贴纸是个很好的尝试,在外卖食品上系了“安全带”。 保证食品从上市到送达客户,是标准的配送过程,消除了配送过程中食品被污染和人为破坏。 但是,这种外卖的“安全带”和汽车安全带一样,系安全带有助于减少事故时的伤害,但影响交通安全的因素多种多样,安全带只是其中的一环。 为了真正让外食食品放心,不仅需要食品安封保障配送环节的安全,还需要加强平台的审查和店铺的监督管理,保证食材的购买、食物加工等多个环节的卫生和安全。 只有这样,真正的外卖才能满足人民美好生活的诉求。 (谭敏)
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