热点:鼓励公司提供“小份菜、半份菜”
来源：网络转载日期：2021-01-28阅读：
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广州日报(全媒体记者王名润通讯员钱达莹)近日在顺德举行了文明餐桌新的“食”尚——佛山市提倡文明健康绿色环境保护生活习惯行动系列的活动。 现场以各种形式向市民提倡文明健康、环保的生活习惯，营造良好的“文明餐桌”气氛。
记者从顺德区餐饮协会获悉，最近协会向广大的餐饮公司和客户提出了建议，让广大的客户和餐饮公司树立了文明饮食的新理念，自己抵制奢侈浪费。
建议书积极提倡“文明饮食”，深入开展“光盘行动”，让广大客户确立文明饮食新理念，自觉浪费，提倡“适量订货、剩饭打包”的饮食文化，提倡“公筷制、双筷制”的采用规范，提倡饮食的执行
顺德积极提倡和实践餐桌文明，提倡餐饮公司科学合理的设计菜单，调整菜的数量、分量。 鼓励公司提供“小菜、半菜”服务。 合理搭配菜肴，不误解顾客的超额点餐，营造良好的用餐气氛。
根据建议书，顺德饮食服务机构在经营场所的突出位置张贴“节约厉行、反对浪费”等推广标语，加强以店内海报、录像、服务员的提示等各种形式推广“文明费、饮食节约”的时代风俗。
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