热点:外卖起送价也会造成浪费
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现在,订单销售已经成为人们的重要支出习性,但很多餐饮店都设定了送货价格,为了收集订单,客户必须增加一点食物。
为了厉行节约,响应无谓的反对呼吁,实施了“一半料理”订货制,虽然也有抑制餐桌浪费的地方,但也不能忽视外卖行业的浪费。 点外卖为什么会浪费? 一个主要原因是外卖价格。 一般情况下20元左右是下限,低于这个的话销售商就不接受订单了。 顾客在外卖前必须收集很多食物,吃不完就只能扔掉剩下的食物,这显然也是徒劳的。
你怎么处理这个问题? 笔者认为有关部门要发表政策,要求销售领域改变发送价格的规则,有必要把尽可能少的权利交给客户,加强相应的监督管理。 另外,外卖平台也不能成为摆手的掌柜。 在监督管理部门发表政策的基础上,外卖平台应该成为内部监管者,要求修改违规外卖业者等。
另外,通过取消送货价格,也必须理解销售商经营的困难。 毕竟,即使取消送货价格,销售商也必须负担和以前一样的“跑的费用”,不可避免地不能吃。 这要求外卖平台与商家共同处理这个问题。 例如,在利益判断中重新分担“奔跑费用”,使各方面都能承受。 外卖业者在外卖商品的选择上也不能追求经济性和廉价性。 另外,必须考虑不同的水平,切实提高外卖料理的品质和魅力,更好地解决不设定外卖价格可能会吃亏的不自然。
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