热点:三只松鼠和它的“萧何”

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虽然被称为“成也萧何、败萧何”，但对三只松鼠来说，网络思维就是它的“萧何”。 多亏网络思维，三只没有自制工厂的松鼠构建了真正的供应链平台，一方面连接了诉求方的新变化和供给方的新产品，另一方面比较有效地整合了平台上的所有资源，提高了全产业链生态的资源利用效率 但是同样由于网络思维，三只松鼠在质量管理方面看起来有点无力。 这背后的逻辑是，网络思维为了真正服务实体经济，需要建立完整的信用体系。

12月3日中午，在休闲食品头部企业品牌“三只松鼠”的盘子上发表的公告引起了市场的关注。 公告称，截至2009年12月3日上午，3只松鼠股份有限公司的全部渠道交易额突破了100亿元关口。 这意味着中国休闲小吃行业第一家成交金额达到100亿元的公司诞生了。

但是，除了三只松鼠的业绩日益提高外，还经常出现不协调的声音。 例如，在情报类视频平台“梨视频”的视频中，据说“双11”当天从京东平台的三只松鼠旗店购买的“脚印面包”盒子里吃到了苍蝇。

一正一负二大信息相继成为热点，把三只松鼠好好地推上热搜名单，背后透露的消息值得深思。

请说好话。

要达到每年100亿元的成交量并不容易。 在大食品领域取得了这样的业绩，老一代旺旺、达利分别花了16年、23年、“跑”最快的蒙牛也花了6年。 在休闲小吃细分领域，新记录为3只松鼠，为7年9个月，“松鼠的速度”备受关注。

特别是今年7月，3只松鼠成功登陆创业板，企业的收益水平因资本增加而水涨船高。 据三只松鼠三季报报道，企业前三季度营业收入同比增长43.79%，达到67.15亿元。 仅仅两个月后，全途径100亿元的收益新记录诞生，三只松鼠的生长速度出现斑点。

不到八年，收益从零上升到一百亿元。 三只松鼠为什么能跑得这么快？

答案是网络思维。

熟悉三只松鼠的人知道三只松鼠没有自己公司品牌的工厂。 我只有研究开发营销团队。 该模型根据大数据制作用户群的正确图像，根据图像开发新产品，交给代工厂生产，最后粘贴三只松鼠的企业品牌进入销售环节。 三只松鼠关注的顾客群特别需要证明不是大众，而是小众。 只要一小部分客户有诉求，三只松鼠就会回应。

这个模型的特征是本质上是供应链平台，一端连接着顾客的各种诉求，另一端连接着很多代工厂，可以连接诉求方的新变化和供给方的新产品。 另外，由于生产环节不是在本公司工厂而是在多代工厂完成的，所以3只松鼠不需要为上市的新产品购买新的生产线，只要完全利用各代工厂中存在的生产线即可。

这带来的利益很明显。 另一方面，它真正整合了整个供应链平台的资源，形成了供应链生态，使单一公司无效，不反复投入，提高了全产业链生态的资源利用效率。 另一方面，也避免了“船难以大幅度反转”的烦恼，一个产品成为三只松鼠“大船坞”中的一艘小船，灵活性非常高，试行错误价格极低。

越来越多以前流传的领域公司变革经验表明三只松鼠对网络思维的理解确实很好。 更坦率地说，开网店只是“接触网络”，远远比不上网络思维。 利用大数据相对提高供给水平也只是前进了一步。 利用网络改变领域的形态，提高资源的利用效率是更高级的“玩法”。 从这个意义上来说，三只松鼠重新“定义”零食产业链也不为过。

但是，有句老话叫“成也萧何，败也萧何”，像半神一样坚强的阿喀琉斯也有脆弱的脚后跟。

数据显示，截至2012年12月2日，文芳阁投诉平台共有270起关于三只松鼠的投诉，基本上与卫生或质量问题，如产品发霉、各种异物等有关。 而且，最早在去年8月，根据原国家食品药品监督管理总局发表的《总局关于3批食品不合格状况的通告》(年135日)，检测出3只松鼠株式会社生产的开心果霉菌项目不符合食品安全国家标准。 同月，3只松鼠因生产不符合食品安全标准的食品而被芜湖市食品药品监督管理局罚款5万元，受到违法所得、无处罚物资的行政处罚。

可以说三只松鼠在质量问题上绊倒了好几次。 这方面证明了三只松鼠本身管理不善，迫切需要改善，另一方面也有代行模式的要素。

因为不是自家工厂而是代工厂，所以和3只松鼠的关系只是合作，不是被管理和管理的关系。 三只松鼠可以提出要求，制定标准，进行检查，但不能深入加工过程的细节。 质量管理当然有漏洞。 但是客户不在乎是哪一代工厂引起的灾难。 既然贴了三只松鼠的企业品牌，就必须由“松鼠”负责。

这背后的逻辑是，网络思维要真正服务实体经济，就必须建立完整的信用体系。

应该说网络思维的核心之一是合作。 这意味着合作各方是相对平等、相互独立的对等关系，是荣耀和损失的共生关系。 合作的基础是信任，最重要的标准是自律。 在信用系统不完全的环境中，网络思维容易被恶意利用。

现在，三只松鼠决策层应该意识到了问题的关键。 几天前，三只松鼠高调宣布在安徽芜湖建设智能型食品制造园区，在上游生产公司和园区建设工厂。 根据计划，该园区的功能包括制造加工、仓储配送、物流等，提供包括共享检查、共享仓库设施、人力服务、金融支持等的基础设施支持。

从没有自己的工厂到建设生产公司和工厂，这样的选择怎么看也没办法。 建筑工厂比建筑工厂便宜。 与代工厂相比，建设工厂还可以提高三只松鼠对产品的控制力。 这种介于代工厂和自建工厂之间的“中间形态”看起来确实很美，但能否忍受现实的“风雨飘摇”，需要从根本上处理信用问题。 否则，三只松鼠只能“在铁丝上跳舞”。

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