热点:多彩民俗 节味浓浓（行走台湾）

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本报记者冯学知《人民日报》(年06月28日20版)

“冲浪冲人，波浪争先恐后”6月18日，台北大佳河滨公园，许多龙舟被列为起点，爆竹响起，一声，龙舟如离弦之箭迅速发出，基隆河两岸观众齐声应援，鼓声响起。 当天下午的龙舟比赛，在台北形成了庆端午的热潮。

作为中华民族的重要民俗活动，端午以丰富的民俗复印件和形式被台湾国民迷住了。 在台湾各地租端午求吉祥，祝平安，新旧民俗、大小活动密集出场，节味浓郁。

有特色的民俗充满活力

年轻的时候，开发台湾的前人面对的是瘴疠茂盛的环境，台湾的很多民俗与疫情的驱除有关，认为一年夏天初的端午尤其如此，形成了很多有地方特色的端午习俗。

6月16日，在苗栗县头部市芦竹浦区，一群人排成两侧，听到口哨，捡起周围的沙袋向对方阵营猛烈投掷。 这样热闹的场面，从自由苗栗县传来了文化协会主办的“石战五月节”。 项目经理罗丽萍介绍说，初期的这个风俗是在不同的村庄投掷玉石进行对战，以祈祷疫情的消除。 现在，他们想通过举办“石战五月节”，用沙包代替玉石，配合兴趣和端午市场等因素，让以前流传下来的风俗活跃起来。

随着时代的迅速发展，人们的生活状况发生了变化，许多以前流传的习俗也赋予了新的意义。 端午前后，台北市动物园发表了科普活动“五毒特展”，令人赏心悦目。 民间谚语有云:“端午节，炎热的日子，‘五毒’醒了，静不下来”。 每年午睡时，“五毒”都要开始犯罪，这天中午前把房子的角落和各黑暗地方打扫干净，洒石灰，喷雄黄酒，烧药烟，把房子打扫干净，关掉“五毒”，清除肮脏的气体。

今年端午期间的“五毒特展”上，展示了龟壳花、帝王蝎、黑眼眶蟾蜍、蜈蚣、壁虎、墨西哥红膝头捕鲸蜘蛛等，保育人员为游客进行了说明，许多人带着孩子来参观。

为了每年端午也符合学生的备注，很多学校门口都挂着布娃娃。 因为是“包粽”的谐音“包中”，所以学校和家长都想做好彩头，给孩子带来好成绩。 商家挖掘商机，宣布“百分比粽子”。 “百分比粽子”有两个蛋黄，意思是金榜题名100分。

以前流传下来的背后有深深的爱情

在台北，说到粽子，很多人一定会想到台北南门市场的旧店“南园”。 端午前后，很多人排队追逐“南园”的湖州生肉粽。 湖州鲜肉粽的制作工艺进行了研究，剥下后，酱汁扑鼻，油润，咸度适中。 这种地道的味道是“南园”创立者钟奶奶从浙江省老家带来的。 当时举家搬迁台后，钟奶奶为辅助家庭支撑了一个叫“南园”的摊子，专门做浙江小吃，没想到经过半个世纪会成为有名的老字号。 现在出名了，食客多了，但质量没有减少，经常在家族4代一起动手。

吃是食物，但读是乡愁。 这几年营业价格上涨，钟奶奶说“吃亏也要做”。 就是为老客户保持家乡的味道。

台中大甲区的砧山以“剑井”闻名，每年都有成千上万的人在端午节去山里打水。

据民间传说，当时郑成功率兵通过这里，被敌军包围没有水可以利用，郑成功将宝剑插入地面，裂开在地上涌出泉水，然后有“剑井”。 端午的风俗加上郑成功的故事，“剑井”的午睡水最受欢迎。 端午当天，早上八点半出现了排队的人潮。 75岁的童老每年都带孙子来取水，今年人很多，他们一直等到11点半。 有人问花这么多时间取午睡水有用吗？ 童老说:“这是前人传下来的规则！ ”露出了笑容。

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