热点:2050年全球海洋食物年产量将巨幅增加
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科学技术日报北京8月23日电(记者张梦然)英国《自然》杂志20日发表了可持续粮食生产报告,到2050年全球海洋食物年产量或从2100万吨增加4400万吨,本世纪中期需要养活98亿人口 在可持续粮食生产中实现这一增长,有赖于政策改革、技术创新、未来诉求等各种因素。
随着全球粮食诉求的增加,能否在不牺牲其他生态系统服务的情况下提高供应,特别是考虑到用地扩张对气候变化和生物多样化的潜在影响,有必要一直确定。 野生渔场和养殖渔场(海水养殖)提供的海洋食物只占现在全世界食肉产量的17%,但对全世界的粮食和营养安全有重要意义。
因此,美国加利福尼亚大学圣巴巴拉分校的研究者克里斯托弗·胆固醇及其同事这次用4702个野生渔场的数据模拟了未来的产量,估算了世界海水养殖的潜力。
他们利用经济管理和饲养制约等因素相结合的生物经济模型,计算了2050年三大海洋食物行业(野生渔业、有鳍鱼类养殖和双壳贝养殖)全世界的食物供应量,以这些供给预测和诉求方案为对象,研究小组对今后海洋食物的 研究结果表明,这三个行业,特别是两个海水养殖行业,比今天可持续生产更多的食物。 在纳入政策改革和技术进步的方案中,海产品产量有望满足2050年世界人口所需肉类增长率的1/4。
这项研究表明,未来的海产品构成可能会发生重大变化:野生渔场今天占主导地位,但2050年44%的海洋食物可能来自海水养殖。
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