热点:44.5元1盒的方便面，你愿意买吗？

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原标题: 44.5元一盒方便面，想买吗？

方便面公司吹高端风，升级味道，发售新产品

44.5元一盒方便面，想买吗？

以前，便宜、方便、快餐方便面吹着高端风，但在市场上很常见10元以上，甚至几十元以上的方便面。 在“双11”期间，某EC平台高端方便面排行榜的第一名是盒装快餐拌面，单盒售价44.5元。 另一方面，在平价方便面排行榜上，排名第一的每包1.4元。 两种产品的价格差距超过30倍。

对于产品不断升级、走高端路线的方便面，客户会购买账单吗？

图像不再仅供参考

根据公开资料，年前后，康师傅、统一等公司调整了方便面业务，主要在产品原料、汤头、包装等方面进行全面升级。 高端方便面、超高端方便面等新类别在市场上销售。 高端方便面的售价从5元到20元，高端方便面超过20元。

记者说，升级后的方便面种类更加细分，无论是同一产品的味道升级还是新产品的上市，公司都重视提高产品种类的丰富性。 另外，高端方便面越来越强调健康安全的理念。

超高端方便面最突出的一点是照片变得没有参考价值，广袤的肉、广袤的菜，还有更丰富的汤头成为了主要特色。 在包装上，超高端方便面也变得“奢侈”。 例如，统一的满汉宴会、宫廷风格的外观设计、面条盖上盖子，折叠筷子代替了塑料叉子。 其中有大肉，以及使用浓缩、冷冻干燥等技术保存营养的汤和蔬菜。

今年22岁的楚越是方便面的重度爱好者。 他说，高端方便面推出了非油炸食品系列，但口感的变化大多不明显。 “买超高级方便面的钱，一半花在肉上，另一半买了包装”

配合年轻人的支出心理

关于方便面公司在年前后集中调整业务结构，业内人士认为这与更多的进口方便面进入中国市场有关。 数据显示，进口方便面的年市场销售额仅增长了22%。

另外，外卖领域的崛起也冲击了方便面市场。 根据中国地质大学经济管理学院发布的《方便面市场支出量的影响因素分解》，国内外销售市场规模每增加1%，方便面支出量就减少0.0533%。

有些业界人士认为方便面会走向高端，也会受到客户成本理念转换的影响。 随着生活水平的提高，顾客对食品便利性的诉求逐渐定位于安全、健康、营养等诉求。

一个营销行业的人分解说，高端方便面，特别是超高端方便面，就像公司以年轻的成本集团为中心所做的变化。 “特别是90后、95后成为主力支出集团，方便面需要年轻化”市场上常见的几种超高端方便面，包括定价、产品包装设计、食材组合等，年轻人的猎奇、乐于品尝等。

“超出了我可以接受的溢价范围”

和楚越一样，80后姚遥也喜欢方便面。 她说，很多高端方便面走在增加越来越多好材料的路上，太单调了。 如果需要更浓的味道，可以买汤包自己煮挂面。

姚遥对记者说，他把市面上有20多个叉烧肉骨方便面分解为零买的账本。 生面是淘宝上13元能买到5个人的量。 500克叉烧肉30块左右，32元拉面汤1.8升，58元。 自己做一碗面，面2.6元，肉4.27元，一碗汤所需的50毫升汤消耗1.6元，算起来，面8.47元。 不想自己做的话，可以外卖。 外卖平台有红包的补助金。 也可以选择食堂。 20多块肉多，汤很好现在可以做拉面了。

“对我来说，方便面只要能做方便、便宜、味道多的三个就足够了。 ”姚遥说。

95年后，楚越认为，哪个价格看起来有点高的超高端方便面，就像方便面企业为了闪耀眼睛而采用的品牌宣传手段。 “超高端系列可能偶尔会成为我的选择。 但是，作为方便面，超出了我可以接受的溢价范围。 ”楚越表示，最多只能接受5元~10元的产品。 (记者朱欣)

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